راجع الأفكار الرئيسة ... حول التسخين والتبريد

الحرارة هي شكل من أشكال الطاقة التي تسبب الذرات والجزيئات ، جزيئات المادة ، في الاهتزاز أو التحرك بشكل أسرع. عندما تضاف الطاقة الحرارية إلى المادة ، تهتز الجزيئات أو تتحرك بشكل أسرع. عندما يتم إخراج الطاقة الحرارية من المادة ، فإن الجزيئات تهتز أقل وتتحرك ببطء أكثر

مقدار سرعة أو بطء سرعة الجسيمات الصغيرة للمادة تسمى حرارة. فكلما كانت الجسيمات أسرع كلما كانت الحرارة أعلى. وكلما أبطأت حركة الجسيمات، كلما كانت الحرارة أقل. مقدار طاقة التسخين التي نحتاجها كي نزيد أو نخفض حرارة المادة تعتمد على مقدار المادة. كلما زادت المادة، كلما كانت الحاجة لتبادل طاقة تسخين أكثر لرفع أو خفض الحراة. طاقة تسخين لأي شيء هي مجموع الطاقة الكلي.